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旅游民宿行业修订标准将于近期公布

  责任编辑:admin   发布日期:2019-05-12 09:38:43  ?#34892;?#26399;至:2019-05-12  来源:北京晚报  浏?#26469;问?382 次

阅读声明:文章内关于户型面积的表述,除了特别标明为套内面积的内容外,所涉及户型面积均为建筑面积。

民宿,是不是“升级版”的农家乐?民宿行业如今正经历着一个爆发式增长的周期,越来越多的游客喜欢体验这种“看得见山,望得见水,记得起乡愁”的民宿生活,但与此同?#20445;?#26377;关民宿行业在价格、服务以及安全等方面的各种争议也?#28216;?#20572;止。

  日前,?#38054;?#20174;2019北京精品民宿发展论坛暨门头沟区民宿项?#23458;?#20171;会上了解到,旅游民宿行业标准正在进行修订,并将于近期公布。修订后的标准中将新增旅游民宿评定退出机制,这也意味着,如果民宿在经营过程中出现违法违规?#24405;?#25110;者发生重大投诉,造成社会恶劣影响,都会被取消星级。

  市场

  特色民宿一房?#20122;?至少提前一个半月预订

  截止到2018年底,全市共?#34892;?#32423;民俗村240个、民俗户7783户;乡村精品民宿300余家。“当前发展乡村民宿热情高涨,民宿规模也在急剧扩大。?#21271;?#20140;旅游行业协会民宿分会会长张敬东昨天接受?#38054;?#37319;访时表示,其中房间单价在500元以上、有?#27426;?#23567;资情怀的精品民宿就有大约200家,怀柔、密云、延庆在民宿领域占有明显优势。

  “今年清明和五一小长假期间,乡村民宿更是热度飙升,很多精品民宿、特色民宿出现一房?#20122;蟮南?#35937;,有的民宿预订至少需要提前45天。”张敬东说,随着乡村民宿业态的?#27426;?#28436;化和升级,也催生了乡村民宿设计、建设、融资、预订网络等多种服务业态,促进了健康疗养、生态农业、创意农业等多种产业发展,并成为了促进文化和旅游消费的重要途径。

  位于门头沟黄岭西村的“有关精品民宿?#20445;?#34429;然开业只有半年多,目前只有4座独立院落,但因为地处爨柏景区内,设计感极强,居住体验、餐饮质量?#22836;?#21153;水平方面表现惊艳,半年营业额就达到了70余万元,并成为众多民宿预订平台上的明星产品,周末房间甚?#21015;?#35201;提前一个半月预订。

  乱象

  只是“看上去很美” 价格虚高服务不匹配

  在精品特色民宿一房?#20122;?#30340;同?#20445;?#37096;分?#36864;?#36136;民宿却成了游客心中挥之不去的?#35199;剩?#20854;中价格虚高、服务与质量不匹配以及安全隐患等成为游?#23663;?#35785;热点。

  精美的房间图片、旖旎的景区风光、宾至如归的服务介绍……网络预订平台上,几乎每一套民宿的介绍都“看起来很美?#20445;?#20294;现实有时却很?#23433;?#37239;”。“之前在网上选择了一家民宿,结果入住以后发现,环境脏?#20063;睿?#26700;上地板上全是灰,洗澡5分钟就没热水了,床单上还有一大块污渍?#20445;?#32593;?#20122;?#21315;在某网络民宿预订平台上吐槽:“民宿老板还不承认这些问题,并拒绝退回房费,本来开心的一趟旅程,简直就变成了噩梦。”

  根据某旅游网站的调查,卫生和安全是困扰民宿游客的首要问题,六成以上?#21335;?#36153;者担心民宿的卫生状况。对于目前民宿行业存在的乱象,参与此次旅游民宿行业标准修订的北京联合大学副教授杨彦锋表示,与“千房一面”、提供标准化服务的?#39057;?#19981;同,民宿满足了消费者对个性化住宿体验的需求,游客对“非标准化”的青睐,也正是民宿经济迅速火热的重要原因。“但这个‘非标准化’是一个相对概念,涉及安全、私密、卫生等方面的基本住宿标准是应该必须严格做到的,这些在2017年首个旅游民宿的行业标准中都有详细规定。”杨彦锋说,比如在卫生服务方面,标准要求客房床单、被?#20303;?#26517;?#20303;?#27611;巾等应做到每客必换,公用物品应一客一消毒;客房卫生间应有防潮通风措施,每天全面清理一次等。

  不过杨彦锋也坦承,旅游民宿行业标准只是推荐性标准,不是强制性规定,因此效力有限,“但我们仍希望通过这次的行业标准修订,将标准的条款制定得更具体,并提升其可操作性,以方便行业主管部门能?#27426;?#26631;制定和实施针对民宿行业的管理意见与办法,促进这一行业更加健康的发展。”

  监管

  有进有出动态管理 民宿评定拟增退出机制

  提到此次旅游民宿行业标准的修订,杨彦锋首先就公众比较困惑的民宿定义进行了解?#20572;骸?#32463;常有人问我,民宿与农家乐的区别是什么?其实在2017年公布的旅游民宿行业标准中就回答了这个问题,包括旅游民宿的定义、评价原则、基本要求、管理规范和等级划分条件。”杨彦锋举例说,比如明确规定民宿是利用当地闲置资源,民宿主人参与接待,为游客提供体验当地自然、文化与生产生活方式的小型住宿设施,包括但不限于客栈、庄园、宅院、驿站、山庄等,民宿的建筑规模应该在800平方米以下、4层楼以下以及14个房间以下等。因此业内普遍认为,民宿是介于传?#22330;?#20892;家乐”与旅馆业之间、并具有特色文化体验的住宿餐饮业新型业态。

  杨彦锋透露说,此前的标准中,民宿等级划分较为粗犷,分为金宿级和银宿级。同时对于这两个等级的评价也缺乏相应量化的指标。正在修订中的行业标准中计划将民宿等级划分为3个等级:比如3星级为入门级、4星级为品质提升型、5星级为引领标杆型,而?#20197;?#20445;障品质的基础上,对特色、文化、民宿主人的引领示范等也将提出更高的要求,比如民宿周边应有较多地方非遗、风?#20303;?#29983;产生活方式等活动体验点,民宿主人应参与接待,邻里关?#31561;?#27965;等;此外在文旅融合、助力乡村振兴方面也有要求,比如?#24247;?#31038;区参与,鼓励民宿对当地非遗、民俗传承的保护?#22836;?#23637;起到积极作用,比如利用地方资源开发文创商品,与当地居民或村民有良?#27809;?#21160;等。

  ?#20219;?#37325;要的是,此次修订的标准中还提出,对民宿实施“有进有出”的动态管理机制,加强对卫生、安全和消防方面的要求,将新增旅游民宿评定的退出机制。民宿如果在经营过程中出现违法违规?#24405;?#25110;者发生重大投诉,造成社会恶劣影响的其他?#24405;?#29978;至日常运营管理达不到或不符合相应星级标准要求,都会被取消星级。

  补白

  门头沟推出全市首个精品民宿发展政策包

  门头沟区副区长庆兆珅在昨天的论坛上透露,该区将设立8亿元乡村振兴绿色产业发展专项?#24335;穡?#24182;在全市16区中推出首个针对精品民宿发展的政策服务包,通过贷款利息补贴、担保补贴等扶持政策,撬动社会资源资本,引入全国、全市优秀民宿企业及银行、担保公司,聚力打造精品民宿。

  根据昨天发布的《门头沟区精品民宿政策》,门头沟将重点打造“主题田?#30333;?#21512;体”和“绿色民宿产品加工厂”两大概念,对探索打造“主题田?#30333;?#21512;体”的企业择优增补,构建山地户外运动主题民宿和山水民宿艺术群。此外,政策期望通过区域试点,自我培育并逐?#36739;?#22806;输出民宿设计、业务技能培训、智能管理、绿建、人才智力、金融服务等标准化精品民宿“配件?#20445;?#26500;建有品牌效应的民宿衍生产品加工厂。

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